Waffelkekse
Hervorgehoben unter: Backen & Desserts
Entdecken Sie das köstliche Rezept für Waffelkekse, das nicht nur perfekt zu Weihnachten passt, sondern auch jeden ähnlichen Anlass versüßt. Diese niedlichen und knusprigen Kekse werden in einem Waffeleisen zubereitet und sind einfach in der Herstellung. Mit einem Hauch von Vanille und Zimt sind sie die perfekte Ergänzung zu Ihrer Plätzchenback-Seite oder für Ihre Weihnachtsgebäckdose. Perfekt zum Verschenken oder selbst genießen – die Waffelkekse sorgen für ein zauberhaftes Weihnachtsfest!
Waffelkekse sind nicht nur ein Genuss, sondern bringen auch den Zauber der Weihnachtszeit in Ihr Zuhause. Ob zur Kaffeetafel oder als Geschenk, diese Kekse bringen Freude und ein Lächeln auf jedes Gesicht.
Die perfekte Weihnachtsleckerei
Waffelkekse sind nicht nur einfach zuzubereiten, sie sind auch eine wunderbare Ergänzung zu jeder Weihnachtsfeier. Ihre einzigartige Form und der zarte Biss machen sie zu einem echten Hingucker auf dem Plätzchenteller. Ob als Geschenk in einer hübschen Dose oder einfach als süßer Snack für den gemütlichen Abend zuhause, diese Kekse bringen Freude und Geschmack in jede festliche Gelegenheit. Ihre Kombination aus Vanille und Zimt sorgt für ein wohlbekanntes Weihnachtsaroma, das Herzen erwärmt.
Diese Kekse sind besonders vielseitig. Man kann sie nach Belieben verzieren, sei es mit Schokolade, Puderzucker oder bunten Streuseln. So entstehen nicht nur geschmackliche, sondern auch visuelle Höhepunkte, die das Plätzchenbacken zu einem kreativen Erlebnis für die ganze Familie machen. Das gemeinsame Backen und Verzieren mit Freunden und Familie wird zu einem unvergesslichen Moment der Vorfreude auf das Fest.
Einfaches Rezept für Anfänger
Die Zubereitung der Waffelkekse ist ein Kinderspiel und erfordert keine besonderen Backkenntnisse. Selbst Anfänger in der Küche werden mit diesem Rezept schnell Erfolg haben. Die Zutaten sind gängig und unkompliziert zu finden, sodass kein langes Einkaufen notwendig ist. Zudem benötigt man lediglich ein Waffeleisen, um diese köstlichen Kekse zu kreieren. Damit eignet sich das Rezept auch hervorragend für spontane Backaktionen, wenn plötzlich Besuch ansteht.
Die Herstellung ist in wenigen Schritten erledigt.Nachdem die Teigzutaten miteinander vermischt sind, kann das Waffeleisen vorgeheizt werden und schon bald liegen die frisch gebackenen Kekse auf dem Tisch. Diese Schnelligkeit und Einfachheit machen das Rezept nicht nur ideal für die Weihnachtszeit, sondern auch für regelmäßige Kaffeetafeln und kleine Feiern das ganze Jahr über.
Variationen und Tipps
Experimentieren Sie mit unterschiedlichen Gewürzen oder Zutaten, um Ihre Waffelkekse noch interessanter zu gestalten. Fügen Sie zum Beispiel gehackte Nüsse, Schokoladenstückchen oder getrocknete Früchte hinzu. So verleihen Sie den Keksen eine persönliche Note und sorgen für Abwechslung. Jeder Biss wird zu einem kleinen Abenteuer, das die Geschmacksknospen überrascht und begeistert.
Ein weiterer Tipp: Lagern Sie die Kekse in einer gut verschlossenen Dose, um die Knusprigkeit zu erhalten. So können Sie sie länger genießen oder auch verschenken, ohne dass sie ihren köstlichen Geschmack verlieren. Wenn Sie die Kekse für besondere Anlässe aufbewahren möchten, empfehlen wir, sie einfrieren zu können. Genießen Sie die Waffelkekse frisch genossen oder als gefrorene Leckerei – ganz nach Belieben!
Zutaten
Zutaten für Waffelkekse
Zutaten
- 250 g Mehl
- 100 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 TL Zimt
- 1 TL Backpulver
- 1 Ei
- 100 g Butter (geschmolzen)
- 125 ml Milch
Alle Zutaten sollten vorher gut abgemessen werden, um die besten Ergebnisse zu erzielen.
Zubereitung
Zubereitung der Waffelkekse
Teig zubereiten
Alle trockenen Zutaten in einer Schüssel vermengen. In einer separaten Schüssel das Ei, die geschmolzene Butter und die Milch verrühren. Die flüssigen Zutaten zu den trockenen geben und gut vermischen.
Waffeleisen vorheizen
Das Waffeleisen vorheizen und leicht einfetten.
Kekse backen
Ein Esslöffel Teig in das Waffeleisen geben und das Eisen schließen. Die Kekse für ca. 3-4 Minuten backen, bis sie goldbraun sind. Vorgang wiederholen, bis der Teig aufgebraucht ist.
Nach dem Backen können die Kekse mit Puderzucker bestaubt werden.
Nährwertangaben
Es ist wichtig zu wissen, was wir essen, besonders in der festlichen Zeit, in der die Köstlichkeiten oft üppig ausfallen. Ein Waffelkeks hat etwa 70-80 Kalorien, was ihn zu einer süßen, aber nicht übertrieben kalorienreichen Nascherei macht. Das Rezept ist außerdem anpassbar, sodass Sie beispielsweise den Zucker reduzieren oder gesündere Alternativen verwenden können.
Die Kombination aus Mehl, Zucker, Butter und Eiern in den Waffelkeksen bietet eine ausgewogene Mischung aus Kohlenhydraten und Fetten, die als Energiequelle dient. Beachten Sie, dass bei der Verwendung von zusätzlichen Zutaten wie Nüssen oder Schokolade auch die Nährstoffdichte der Kekse erhöht wird.
Anlässe für Waffelkekse
Ob zur Weihnachtszeit, zu Geburtstagsfeiern oder als süße Überraschung für die eigenen Liebsten – Waffelkekse sind immer gefragt. Sie sind nicht nur köstlich, sondern auch ein tolles Mitbringsel für Einladungen oder als kleines Dankeschön für Nachbarn und Freunde. Hier kann man kreativ werden und die Kekse entsprechend der Jahreszeit dekorieren.
Egal ob in einer festlichen Verpackung oder einfach so als Snack – Waffelkekse schaffen Erinnerungen. In Kombination mit einer Tasse heißem Kakao oder Kaffee sind sie der perfekte Begleiter für einen gemütlichen Nachmittag oder Abend.
Häufige Fragen zu Rezepten
→ Kann ich die Kekse einfrieren?
Ja, Waffelkekse lassen sich gut einfrieren. In einem luftdichten Behälter aufbewahren.
→ Welche Variationen gibt es?
Versuchen Sie verschiedene Gewürze oder fügen Sie Trockenfrüchte hinzu!
Waffelkekse
Entdecken Sie das köstliche Rezept für Waffelkekse, das nicht nur perfekt zu Weihnachten passt, sondern auch jeden ähnlichen Anlass versüßt. Diese niedlichen und knusprigen Kekse werden in einem Waffeleisen zubereitet und sind einfach in der Herstellung. Mit einem Hauch von Vanille und Zimt sind sie die perfekte Ergänzung zu Ihrer Plätzchenback-Seite oder für Ihre Weihnachtsgebäckdose. Perfekt zum Verschenken oder selbst genießen – die Waffelkekse sorgen für ein zauberhaftes Weihnachtsfest!
Erstellt von: Tanja Riedel
Rezeptart: Backen & Desserts
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Endmenge: 20 Kekse
Das brauchen Sie
Zutaten
- 250 g Mehl
- 100 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 TL Zimt
- 1 TL Backpulver
- 1 Ei
- 100 g Butter (geschmolzen)
- 125 ml Milch
Schritt-für-Schritt Anleitung
Alle trockenen Zutaten in einer Schüssel vermengen. In einer separaten Schüssel das Ei, die geschmolzene Butter und die Milch verrühren. Die flüssigen Zutaten zu den trockenen geben und gut vermischen.
Das Waffeleisen vorheizen und leicht einfetten.
Ein Esslöffel Teig in das Waffeleisen geben und das Eisen schließen. Die Kekse für ca. 3-4 Minuten backen, bis sie goldbraun sind. Vorgang wiederholen, bis der Teig aufgebraucht ist.
Nährwertangaben (pro Portion)
- Kalorien: 60 kcal pro Keks
- Kohlenhydrate: 10 g
- Fett: 3 g
- Eiweiß: 1 g