Camembert-Blätterteig-Häppchen

Name: Camembert-Blätterteig-Häppchen
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 Rolle Blätterteig (fertig aus dem Kühlregal); 200 g Camembert, in Scheiben; 1 Ei, zum Bestreichen; Küchenkräuter nach Wahl (z.B. Thymian oder Rosmarin); Fruchtiges Chutney oder herbe Marmelade zum Dippen

Hervorgehoben unter: Saisonal & Festlich

Diese köstlichen Camembert-Blätterteig-Häppchen sind die perfekte Vorspeise für Ihre Weihnachtsfeier. Mit ihrem goldbraunen, knusprigen Teig und der cremigen Füllung aus schmelzendem Camembert sind sie ein wahrer Genuss. Einfach zubereitet und in nur wenigen Minuten im Ofen gebacken, verleihen sie jeder Festlichkeit ein elegantes und herzhaftes Flair. Servieren Sie sie warm mit einem fruchtigen Chutney oder einer herben Marmelade für ein geschmackliches Highlight, das Ihre Gäste begeistern wird.

Erstellt von

Tanja Riedel

Zuletzt aktualisiert am 2025-11-18T08:25:01.832Z

Camembert-Blätterteig-Häppchen sind eine beliebte Wahl für Festlichkeiten und feiern. Diese Häppchen kombinieren die geballte Cremigkeit von Camembert mit dem buttrigen, knusprigen Teig des Blätterteigs und stellen somit ein ideales Fingerfood dar.

Die perfekte Vorspeise für festliche Anlässe

Diese Camembert-Blätterteig-Häppchen sind eine exzellente Wahl für jede festliche Feierlichkeit. Sie kombinieren den herzhaften Geschmack von Camembert mit dem buttrigen, knusprigen Blätterteig, was sie zu einem einzigartigen Gaumengenuss macht. Ob als elegant angerichtete Vorspeise oder als Teil eines großen Festbuffets – sie ziehen mit ihrem appetitlichen Aussehen und ihrem betörenden Aroma alle Blicke auf sich. Ihre Gäste werden es lieben, diesen köstlichen Happen zu genießen, während sie sich in geselliger Runde amüsieren.

Dank ihrer einfachen Zubereitung können Sie diese Häppchen im Handumdrehen zubereiten. Perfektionieren Sie die Rezeptur, indem Sie die Blätterteig-Häppchen mit verschiedenen Kräutern oder Dips verfeinern. Diese Vielseitigkeit macht sie zu einer idealen Wahl für verschiedene Geschmäcker und Vorlieben. Experimentieren Sie mit unterschiedlichen Begleitern, um neue Geschmackskombinationen zu entdecken, die Ihr Fest zu etwas ganz Besonderem machen.

Ein einfacher Genuss für Jedermann

Einer der größten Vorteile dieser Camembert-Blätterteig-Häppchen ist die einfache Zubereitung. Selbst unerfahrene Köche können diesen köstlichen Snack problemlos nachmachen. Der fertige Blätterteig spart Zeit, sodass Sie sich auf das Wesentliche konzentrieren können: den Geschmack. Die Kombination aus Camembert und Blätterteig sorgt für eine harmonische Balance, die sowohl bei Jung als auch Alt gut ankommt.

Die Verwendung von frischen Kräutern wie Thymian oder Rosmarin verleiht den Häppchen eine besondere Note. Sie bringen nicht nur Geschmack, sondern auch Farbe auf den Teller. Diese kleinen Details können den Unterschied machen und Ihre Freunde und Familie beeindrucken. Servieren Sie die Häppchen warm direkt aus dem Ofen, damit der Käse schön schmilzt – ein Hochgenuss für alle Feinschmecker.

Zutaten

Für die Zubereitung benötigen Sie folgende Zutaten:

Zutaten

1 Rolle Blätterteig (fertig aus dem Kühlregal)
200 g Camembert, in Scheiben
1 Ei, zum Bestreichen
Küchenkräuter nach Wahl (z.B. Thymian oder Rosmarin)
Fruchtiges Chutney oder herbe Marmelade zum Dippen

Alle Zutaten sollten Raumtemperatur haben, um eine gleichmäßige Backung zu gewährleisten.

Zubereitung

So bereiten Sie die Camembert-Blätterteig-Häppchen zu:

Vorbereitung des Teigs

Den Blätterteig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und in Quadrate schneiden.

Füllen der Häppchen

Ein Stück Camembert in die Mitte jedes Teigquadrats legen. Nach Wunsch mit frischen Kräutern garnieren.

Backen

Die Ränder der Teigquadrate mit verquirltem Ei bestreichen, die Ecken zusammenfalten und leicht andrücken. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und im vorgeheizten Ofen bei 200 °C ca. 15 Minuten goldbraun backen.

Die Häppchen warm servieren, idealerweise mit Chutney oder Marmelade.

Tipps für die Zubereitung

Um die besten Ergebnisse zu erzielen, achten Sie darauf, den Blätterteig nicht zu lange bei Raumtemperatur stehen zu lassen, da er sonst zu weich werden kann. Ein leicht gekühlter Teig lässt sich besser verarbeiten und gibt Ihnen die gewünschte knusprige Textur nach dem Backen. Bereiten Sie alle Zutaten im Voraus vor, damit der Prozess reibungslos verläuft.

Verleihen Sie den Häppchen eine persönliche Note, indem Sie zusätzlich zu den Kräutern auch Zutaten wie Walnüsse oder Preiselbeeren hinzufügen. Diese erweitern nicht nur das Geschmacksprofil, sondern sorgen auch für zusätzliche Textur und ein geschmackliches Abenteuer. Schemezieren Sie sich während der Zubereitung, um kreative Möglichkeiten zu erkunden!

Serviervorschläge

Diese Häppchen sind besonders köstlich, wenn sie mit einem fruchtigen Chutney oder einer herben Marmelade serviert werden. Diese Beilagen ergänzen den cremigen Camembert perfekt und bieten eine herrliche Geschmackskombination, die Ihre Gäste zum Staunen bringt. Achten Sie darauf, verschiedene Dips anzubieten, um die Geschmackspalette zu erweitern und jeden Gaumen zu erfreuen.

Für ein noch eleganteres Servieren können Sie die Häppchen auf einem stilvollen Servierteller anrichten und mit frischen Kräutern oder essbaren Blüten garnieren. Diese zusätzlichen dekorativen Elemente steigern nicht nur die Ästhetik, sondern auch das gesamte Esserlebnis Ihrer Gäste, und machen Ihre Weihnachtsfeier zu einem unvergesslichen Erlebnis.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich den Blätterteig im Voraus zubereiten?

Ja, Sie können die Häppchen bis zu einem Tag im Voraus vorbereiten und im Kühlschrank aufbewahren. Vor dem Backen einfach auf Zimmertemperatur bringen.