Hähnchen-Pasta mit Honig und Pfeffer

Hervorgehoben unter: Hausmannskost

Tauchen Sie ein in die köstliche Kombination von saftigem Hähnchen und würziger Pasta, verfeinert mit einer süßen Honig-Pfeffer-Sauce. Dieses Rezept vereint Aromen, die harmonisch miteinander verschmelzen, und zaubert ein schnelles, aber beeindruckendes Gericht auf Ihren Tisch. Perfekt für ein schnelles Abendessen oder für Gäste bei besonderen Anlässen – diese Hähnchen-Pasta ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch unglaublich schmackhaft.

Tanja Riedel

Erstellt von

Tanja Riedel

Zuletzt aktualisiert am 2025-11-18T08:24:53.285Z

Entdecken Sie das perfekte Rezept für ein schnelles und dennoch elegantes Abendessen.

Die perfekte Kombination von Aromen

In der Welt der Kulinarik ist die Balance zwischen Süße und Würze entscheidend, und dieses Rezept für Hähnchen-Pasta mit Honig und Pfeffer zeigt dies auf hervorragende Weise. Die süße Note des Honigs harmoniert perfekt mit dem scharfen schwarzen Pfeffer, sodass ein einzigartiges Geschmackserlebnis entsteht, das Ihre Gäste begeistern wird. Diese Kombination eignet sich nicht nur für Pasta, sondern kann auch mit anderen Gerichten, wie Gemüse oder Fisch, ausprobiert werden.

Dank der einfachen Zubereitung und der Verwendung von leicht erhältlichen Zutaten wird dieses Rezept schnell zum Favoriten in Ihrer Küche. Hähnchenbrustfilet ist mager und proteinreich, während die Pasta Ihnen Energie liefert, um den Tag zu überstehen. Zudem sorgt die frische Petersilie für einen zusätzlichen Farb- und Geschmacksakzent, der das Gericht visuell aufwertet und den Gaumen erfreut.

Ein schnelles Abendessen für alle Tage

Dieses Rezept eignet sich perfekt für hektische Wochentage, an denen Sie nicht viel Zeit zum Kochen haben. In weniger als 30 Minuten können Sie ein schmackhaftes und nahrhaftes Abendessen auf den Tisch bringen. Ideal für berufstätige Eltern oder Menschen mit einem vollen Terminkalender, die dennoch Wert auf qualitativ hochwertige Mahlzeiten legen.

Die Vielseitigkeit dieses Gerichts ist ein weiterer großer Pluspunkt. Fügen Sie einfach Ihre Lieblingsgemüsesorten wie Spinat oder Cherry-Tomaten hinzu, um das Gericht nach Ihrem Geschmack zu verfeinern. Die Möglichkeiten sind endlos, und Sie können Ihre persönliche Note einbringen, um jedes Mal etwas Besonderes zu kreieren.

Serviervorschläge und Beilagen

Zur Hähnchen-Pasta passen hervorragende Beilagen, die das Gericht abrunden. Ein frischer grüner Salat mit einem leichten Dressing ist eine ausgezeichnete Wahl, da er die Aromen der Pasta ergänzt und für einen zusätzlichen Crunch sorgt. Auch ein knuspriges Baguette oder Knoblauchbrot passt gut dazu und eignet sich perfekt, um die restliche Sauce aufzutunken.

Denken Sie daran, dass die Präsentation ebenso wichtig ist wie der Geschmack. Servieren Sie die Hähnchen-Pasta in einer tiefen Schale und garnieren Sie sie mit frischer Petersilie und einer Prise schwarzem Pfeffer. Dies wird nicht nur die Aromen intensivieren, sondern auch Ihre Gäste beeindrucken und die Atmosphäre eines gehobenen Essens kreieren.

Zutaten

Für die Hähnchen-Pasta

  • 400g Hähnchenbrustfilet
  • 300g Pasta (z.B. Penne)
  • 3 EL Honig
  • 1 TL schwarzer Pfeffer
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 Zwiebel, fein gehackt
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • Salz nach Geschmack
  • Frische Petersilie zur Garnierung

Die Zutaten werden benötigt, um die Hähnchen-Pasta zuzubereiten.

Zubereitung

Hähnchen zubereiten

Das Hähnchenbrustfilet in Würfel schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen.

Pasta kochen

Die Pasta gemäß der Verpackungsanweisung in Salzwasser al dente kochen.

Sauce zubereiten

In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen, Zwiebel und Knoblauch anbraten. Hähnchenwürfel hinzufügen und braten, bis sie goldbraun sind. Honig und Pfeffer dazugeben und gut vermischen.

Pasta mischen

Die gekochte Pasta in die Pfanne geben und alles gut vermengen. Nach Belieben mit frischer Petersilie garnieren.

Genießen Sie Ihre köstliche Hähnchen-Pasta mit Honig und Pfeffer!

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Eine der häufigsten Fragen zu diesem Rezept ist, ob es für Meal Prep geeignet ist. Die Antwort ist ja! Sie können die Hähnchen-Pasta gut im Voraus zubereiten und portionsweise aufbewahren. Einfach in luftdichten Behältern im Kühlschrank aufbewahren und vor dem Servieren wieder aufwärmen. Die Aromen setzen sich während des Lagerns sogar noch intensiver.

Eine weitere häufige Frage betrifft mögliche Variationen. Sie können das Hähnchen durch Tofu oder Tempeh ersetzen, um das Gericht vegetarisch zu gestalten. Auch die Wahl der Pasta kann variieren; Vollkorn- oder glutenfreie Pasta bieten gesunde Alternativen.

Tipps für die Zubereitung

Um das Beste aus diesem Gericht herauszuholen, achten Sie darauf, die Pasta al dente zu kochen. Dies sorgt für eine bessere Textur und verhindert, dass die Pasta in der Sauce matschig wird. Zudem ist es ratsam, hochwertige Zutaten zu verwenden, insbesondere beim Olivenöl. Ein gutes Öl erhöht den Geschmack und die Qualität Ihres Gerichts erheblich.

Zusätzlich sollten Sie das Hähnchen nicht zu lange braten, damit es zart und saftig bleibt. Ein paar Minuten in der Pfanne reichen aus, um eine köstliche goldbraune Kruste zu erzielen, ohne das Fleisch zu übergaren. Fragen Sie sich nicht, ob Sie etwas von der Sauce zurückhalten sollten; es lohnt sich, alles aufzuessen!

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Pasta im Voraus zubereiten?

Ja, Sie können die Pasta im Voraus kochen und später die Sauce hinzufügen.

Hähnchen-Pasta mit Honig und Pfeffer

Tauchen Sie ein in die köstliche Kombination von saftigem Hähnchen und würziger Pasta, verfeinert mit einer süßen Honig-Pfeffer-Sauce. Dieses Rezept vereint Aromen, die harmonisch miteinander verschmelzen, und zaubert ein schnelles, aber beeindruckendes Gericht auf Ihren Tisch. Perfekt für ein schnelles Abendessen oder für Gäste bei besonderen Anlässen – diese Hähnchen-Pasta ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch unglaublich schmackhaft.

Vorbereitungszeit15 Minuten
Kochzeit20 Minuten
Gesamtzeit35 Minuten

Erstellt von: Tanja Riedel

Rezeptart: Hausmannskost

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 4 Portionen

Was Sie brauchen

Für die Hähnchen-Pasta

  1. 400g Hähnchenbrustfilet
  2. 300g Pasta (z.B. Penne)
  3. 3 EL Honig
  4. 1 TL schwarzer Pfeffer
  5. 2 EL Olivenöl
  6. 1 Zwiebel, fein gehackt
  7. 2 Knoblauchzehen, gehackt
  8. Salz nach Geschmack
  9. Frische Petersilie zur Garnierung

Anweisungen

Schritt 01

Das Hähnchenbrustfilet in Würfel schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen.

Schritt 02

Die Pasta gemäß der Verpackungsanweisung in Salzwasser al dente kochen.

Schritt 03

In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen, Zwiebel und Knoblauch anbraten. Hähnchenwürfel hinzufügen und braten, bis sie goldbraun sind. Honig und Pfeffer dazugeben und gut vermischen.

Schritt 04

Die gekochte Pasta in die Pfanne geben und alles gut vermengen. Nach Belieben mit frischer Petersilie garnieren.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Kalorien: 600 kcal
  • Proteine: 32 g
  • Fette: 15 g
  • Kohlenhydrate: 75 g