Hühnchen-Pasta
Hervorgehoben unter: Hausmannskost
Entdecken Sie die köstliche Kombination aus zartem Hühnchen und cremiger Pasta in diesem einfachen und schmackhaften Rezept für Hühnchen-Pasta. Perfekt gewürzt und mit frischem Gemüse angereichert, ist dieses Gericht nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch eine schnell zubereitete Mahlzeit für stressige Wochentage. Genießen Sie die harmonischen Aromen und die cremige Textur, die Ihre Familie und Freunde begeistern werden.
Dieses Rezept für Hühnchen-Pasta verbindet zartes Hühnchen mit einer cremigen, aromatischen Sauce und verschiedenen Gemüsesorten. Es ist ideal für ein schnelles Abendessen unter der Woche.
Zutaten
Zutaten für Hühnchen-Pasta
- 300 g Pasta nach Wahl
- 400 g Hühnchenbrustfilet, gewürfelt
- 200 ml Sahne
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 200 g Brokkoli, in Röschen
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frischer Parmesan, zum Servieren
Zusätzliche Gewürze oder Kräuter nach Belieben.
Zubereitung
Pasta kochen
Kochen Sie die Pasta gemäß den Anweisungen auf der Verpackung in einem großen Topf mit Salzwasser. Abgießen und beiseite stellen.
Hühnchen braten
Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen und die gewürfelte Hühnchenbrust hinzufügen. Einige Minuten anbraten, bis das Hühnchen goldbraun ist. Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und weiter braten, bis sie weich sind.
Gemüse hinzufügen
Brokkoli in die Pfanne geben und einige Minuten mitbraten, bis er zart ist. Die Sahne einrühren und mit Salz und Pfeffer würzen.
Pasta kombinieren
Die gekochte Pasta in die Pfanne geben und gut mit der Sauce vermischen. Für einige Minuten köcheln lassen, damit sich die Aromen verbinden.
Servieren
Die Hühnchen-Pasta auf Tellern anrichten und mit frischem Parmesan bestreuen. Genießen!
Guten Appetit!
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich das Rezept vegan zubereiten?
Ja, ersetzen Sie Hühnchen durch eine vegane Proteinquelle und die Sahne durch pflanzliche Sahne.
→ Wie kann ich die Sauce dicker machen?
Fügen Sie etwas Frischkäse oder mehr Sahne hinzu, um die Sauce cremiger zu machen.
Hühnchen-Pasta
Entdecken Sie die köstliche Kombination aus zartem Hühnchen und cremiger Pasta in diesem einfachen und schmackhaften Rezept für Hühnchen-Pasta. Perfekt gewürzt und mit frischem Gemüse angereichert, ist dieses Gericht nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch eine schnell zubereitete Mahlzeit für stressige Wochentage. Genießen Sie die harmonischen Aromen und die cremige Textur, die Ihre Familie und Freunde begeistern werden.
Erstellt von: Tanja Riedel
Rezeptart: Hausmannskost
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Endmenge: 4 Portionen
Was Sie brauchen
Zutaten für Hühnchen-Pasta
- 300 g Pasta nach Wahl
- 400 g Hühnchenbrustfilet, gewürfelt
- 200 ml Sahne
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 200 g Brokkoli, in Röschen
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frischer Parmesan, zum Servieren
Anweisungen
Kochen Sie die Pasta gemäß den Anweisungen auf der Verpackung in einem großen Topf mit Salzwasser. Abgießen und beiseite stellen.
Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen und die gewürfelte Hühnchenbrust hinzufügen. Einige Minuten anbraten, bis das Hühnchen goldbraun ist. Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und weiter braten, bis sie weich sind.
Brokkoli in die Pfanne geben und einige Minuten mitbraten, bis er zart ist. Die Sahne einrühren und mit Salz und Pfeffer würzen.
Die gekochte Pasta in die Pfanne geben und gut mit der Sauce vermischen. Für einige Minuten köcheln lassen, damit sich die Aromen verbinden.
Die Hühnchen-Pasta auf Tellern anrichten und mit frischem Parmesan bestreuen. Genießen!
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Kalorien: 600
- Fett: 30 g
- Kohlenhydrate: 60 g
- Protein: 40 g